Бизнес план производства сладкой ваты

Мелкий бизнес – бизнес план изготовления сладкой ваты

*

В первой статье цикла посвященной сладкой вате мы говорила с Вами о возможностях и преимуществах данной бизнес идеи, подробней тут, сейчас перейдем к более конкретным показателям, а точнее к цифрам.

Я уже упоминал, что исходя из достаточно большой популярности сладкой ваты, реализация самой бизнес идеи возможна не только в курортных зонах или местах активных развлечений, но и в обычных парковых зонах. Согласитесь, данный фактор очень интересен, с учетом того, что по уровню организации и стартового капитала это действительно небольшой бизнес для начинающих.

Для того чтобы оценить сколько можно заработать всегда нужно знать а сколько нужно будет потратить, то есть определить реальную себестоимость одной порции ваты, несмотря на то что это направление относится к мелкому бизнесу общих правил никто не отменял.

Себестоимость 1 порции ваты

Цена (руб.)

 Обычная (белая)

Цветная (с красителем)

Фигурки

Количество

Сумма (руб.)

Количество

Сумма (руб.)

Количество

Сумма (руб.)

Сахар (кг)

50

0.015

0.75

0.015

0.75

0.03

1.5

Палочки

1

1

1

1

1

1

1

Красители (кг)

2000

***

***

0.0002

0.4

0.0004

0.8

Электричество (100 кВт.ч.)

50

0.011

0.55

0.011

0.55

0.02

1

Заработная плата (от цены порции)

10%

40

4

50

5

100

10

Итого

***

***

6.3

***

7.7

***

14.3

Вата как креативный бизнес с нуляМожно отметить, что обеспечить одним из немаловажных факторов успеха небольшой точки по продаже сладкой ваты могут два маленьких «пустяка» таких как:

  • — небольшая ловкость рук, в контексте нашего небольшого бизнес это означает изготовление и продажа не просто сладкой ваты, а в необычной форме, к примеру, цветков, сердечек и так далее. Тут все зависит от фантазии и желания в том же интернете можно найти массу разных «рецептов» по приданию интересных форм. Особенностью таких «фигурчастых» порций будет использование двойных норм, что собственно и делает их себестоимость значительно выше, если на обычную порцию тратим 6,30 рублей, то фигурка обойдется чуть больше 14 рублей.

  • — продажа «яркой» ваты. Под определением «яркая» я понимаю сладкую вату с разными вкусовыми и цветовыми добавками. Сегодня существует масса разнообразных вкусовых добавок начиная от банального апельсина, заканчивая дыней и арбузом. И пусть Вас не пугает стоимость одного килограмма, на самом деле такие добавки идет в расфасовках по 250 грамм и меньше, и самое одной упаковки весом в те же 250 грамм хватит на 20 кг сахара, что равняется приблизительно 1300 порциям сладкой ваты. Так что вложив в свой маленький  бизнес пару тысяч рублей Вы обеспечите себя разными красителями на месяц, а то и два.

Переходим дальше, зная себестоимость и цену реализации, а также немного изучив спрос на вату в разных местах можно посчитать общие показатели нашего мелкого бизнеса.

Валовая выручка мелкого бизнеса на сладкой вате

Парк (выходные)

Транспортная развязка (в районе достопримечательности)

Курорт

Белая вата

Цветная вата

Фигурки из ваты

Белая вата

Цветная вата

Фигурки из ваты

Белая вата

Цветная вата

Фигурки из ваты

Средняя реализация в час (шт)

3

7

5

7

4

1

10

10

2

Время работы (час)

9

9

9

8

8

8

8

8

8

Рабочих дней в месяце (дней)

9

9

9

20

20

20

30

30

30

Объемы реализации (шт.)

243

567

405

1120

640

160

2400

2400

480

Цена (руб.)

40

50

100

40

50

100

40

50

100

Себестоимость (руб.)

6.3

7.7

14.3

6.3

7.7

14.3

6.3

7.7

14.3

Выручка (руб.)

9720

28350

40500

44800

32000

16000

96000

120000

48000

Расходы (руб.)

1530.9

4365.9

5791.5

7056

4928

2288

15120

18480

6864

*

Как писал выше, делаем расчет сразу в трех разных местах, то есть:

  • В обычном парке, куда любят мамочки с детьми, и семейные пары выйти прогуляться по выходным, в таком месте работаем исключительно по выходным, как результат работаем 9 дней в месяце. В таких местах большой популярностью пользуется разноцветная вата и фигурки (их берут меньше из-за цены) и самой «неходовой» будет обычная вата.
  • Район транспортной развязки, правда, желательно или наличие школьных заведений или какого-то памятника с туристами недалеко, хотя в крупных городах может быть и просо развязка. Тут работает полноценный рабочий месяц (20 дней), хотя возможны и варианты работы без выходных, в таком месте самой популярной будет обычная белая вата, причем возможно предлагать варианты «полпорции».
  • Третьим будет классический вариант для такого мелкого бизнеса в виде торговле в курортной зоне. В таких местах работают по 30 дней в месяце, правда, только на протяжении сезона. Опыт показывает, что особых предпочтений цветная или не цветная нет, популярны оба продукта, намного меньше покупаю «фигурки» в силу их стоимости.

Исходя из параметров реализации нашего небольшого бизнеса может наконец просчитать и реальный заработок (прибыль)

Прибыльность бизнеса на сладкой вате (руб)

Парк (выходные)

Транспортная развязка (в районе достопримечательности)

Курорт

Выручка в месяц

78570

92800

264000

Расходы

11688.3

14272

40464

Аренда

3000

4000

30000

Прибыль

63881.7

74528

193536

Как видим мелкий на первый взгляд бизнес может приносить отнюдь не самые мелкие деньги, согласитесь, что работая пару дней в неделю (на выходных говорим о варианте 1) и зарабатывая 60 000 рублей очень даже неплохо. Конечно, заработок на курортах выглядит намного лучше, но стоит помнить, что курортный бизнес имеет четкие сезоны, а вот «потихоньку» торговать сладкой ватой в парке можно практически круглый год.

Исходя из описания оборудования здесь, можно сделать вывод, что общие расходы на открытие такого небольшого бизнеса составят от 25 тысяч рублей до 50 тысяч рублей в зависимости от Ваших личных предпочтений и конечно наличия стартового капитала. Исходя из расчетных цифр, полная окупаемость бизнес проекта составляет один месяц, в любой комплектации из рассматриваемых.

Общие цифры приведены, а окончательное решение принимать именно Вам, для полноты рекомендую просмотреть оценку самой бизнес идеи на сладкой вате здесь. И не забывайте подписаться на ресурс и оставлять комментарии.

 

На любой интересующий вопрос по открытию, организации бизнеса или налогообложению Вы можете в самый кратчайший срок получить бесплатную консультацию в группе «Бизнес кейс» в Контакте, я Всегда рад новым участникам, присоединяйтесь!

Автор Алексей Иванов

Введите свой email и подпишись на RSS

На ту же тему
  • Считаем прибыльность мясной лавки
  • Реставрации подушек, сколько можно заработать
  • Бизнес план производства пельменей
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Иван:

    Отличный бизнес для начинающего предпринимателя. Но, как правильно заметил автор, он сезонный. Зимой мало кто покупает сладкую вату. Поэтому, такой бизнес может стать хорошим начинанием для зарабатывания стартового капитала, на который можно организовывать дело с круглогодичной прибылью.

Поделитесь своим мнением

Поставьте галочку - боремся со спамом .

 Подписаться на рассылку

Введите свой email и подпишись на RSS

Наших любимых подписчиков уже

Подписчиков

Если у Вас возникают вопросы, заходите в группу и задавайте, Консультация совершенно бесплатно :)
Свежие записи
Подписаться на рассылку

Введите свой email и подпишись на RSS

Рейтинг@Mail.ru

Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет.

© 2013-2015 «Бизнес Кейс», материалы сайта охраняются законом об авторском праве. При использовании материалов сайта pilotbiz.ru прямая, активная, видимая поисковикам ссылка ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Бизнес кейс © 2016 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх